Weekly Pulse #44. 식품
이제 스파게티는 레스토랑뿐 아니라 집에서도 간편하게 요리해 즐길 수 있는 음식으로 자리매김 하고 있다.
전체 스파게티 시장은 구매자 유입과 소비자들의 구매빈도 증가를 통해 꾸준하게 성장하고 있다.
그 중에서도 기존의 기본적인 토마토 맛에서 벗어나 다양한 맛의 프리미엄 제품들이 속속 등장하며 시장을 키우고 있다.
가장 높은 인기를 보이는 맛은 상대적으로 가격대가 높은 로제와 크림이다.
특히 로제는 토마토와 크림을 섞은 듯한, 담백하면서 느끼하지 않은 맛으로 빠르게 성장하고 있다.
스파게티 시장은 당분간 향후에도 다양한 맛과 프리미엄 품질을 앞세운 제품들을 중심으로 성장할 것으로 전망된다.